Astuce anti-gaspi : graines de courge

L’arrivée de l’automne nous a apporté des potirons, potimarrons et autres cucurbitacées pour faire de bonnes soupes pour se réchauffer suite au rafraichissement des températures. Je vous propose donc une petite astuce anti-gaspi pour utiliser votre courge entièrement. Vous pouvez servir ces graines de courge passées à la poêle en apéritif ou bien avec une salade. … Lire la suite Astuce anti-gaspi : graines de courge

Astuce anti-gaspi : salade fanée

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette, mais celle-ci est un peu particulière… En effet, j’inaugure une nouvelle rubrique baptisée « astuce anti-gaspi ». Je ne suis pas une parfaite miss zéro déchet, loin de là, mais j’essaie tout de même de ne pas jeter ce qui peut se manger. J’agis pour la planète et mon porte-monnaie ! … Lire la suite Astuce anti-gaspi : salade fanée

Curry de potiron

La recette est inspirée de mes différentes lectures sur internet et de restaurants végétariens, mais j’avoue que je suis partie en impro totale ! Je m’y suis prise à deux fois avant d’obtenir le résultat escompté. J’espère que cela vous plaira autant qu’à moi. Vous me direz ce que vous en pensez. C’est bientôt la … Lire la suite Curry de potiron